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就在晚上九點看完日劇的時候 經過廚房的時候
看到一根很多斑點的香蕉 又想到冰箱裡的酥皮
那就,來做甜點吧!
(噢媽阿,之後又肥肥的把它吃下肚 )
材料很簡單:
一跟香蕉
糖粉
砂糖
香草精
核桃
派皮
首先呢 先把香蕉剁碎 核桃敲碎放旁邊
開始用小火煮加一點水防它燒焦哦
大概煮了差不多稠稠的(10-15分鐘左右)
加上各一湯匙的糖粉和砂糖
讓他慢慢的收汁 到更稠一點
把最後的敲碎的核桃倒下攪拌
小心不要煮到有泡泡哦!
因為之後就會有些氧化的黑黑的東西跑出來 ;S
好了之後 派皮大概切成 6cmX 16cm的大小
把餡料放正中間
旁邊把它擠起來 弄的像義大利水餃那樣(我覺得這樣很可愛啦 嘻)
上面途上蛋液 進烤箱!
用375F/190.5c 烤15-20分鐘(每個烤箱不一定) 拿出來配茶喝就是個簡單的下午茶啦 (但是我好像在吃宵夜..)
這樣的份量大概可以做5-6個
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