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就在晚上九點看完日劇的時候 經過廚房的時候

看到一根很多斑點的香蕉 又想到冰箱裡的酥皮

那就,來做甜點吧!

(噢媽阿,之後又肥肥的把它吃下肚 )

 

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材料很簡單:

一跟香蕉

糖粉

砂糖

香草精

核桃

派皮

 

首先呢 先把香蕉剁碎 核桃敲碎放旁邊

開始用小火煮加一點水防它燒焦哦

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大概煮了差不多稠稠的(10-15分鐘左右)

加上各一湯匙的糖粉和砂糖

讓他慢慢的收汁 到更稠一點

把最後的敲碎的核桃倒下攪拌

小心不要煮到有泡泡哦!

因為之後就會有些氧化的黑黑的東西跑出來 ;S

 

好了之後 派皮大概切成 6cmX 16cm的大小

把餡料放正中間

旁邊把它擠起來 弄的像義大利水餃那樣(我覺得這樣很可愛啦 嘻)

上面途上蛋液 進烤箱!

用375F/190.5c 烤15-20分鐘(每個烤箱不一定) 拿出來配茶喝就是個簡單的下午茶啦 (但是我好像在吃宵夜..)

這樣的份量大概可以做5-6個

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