ausser dir

位於downtown和capitol hill的交界點

Rostorante Machiaelli已經開了24年了

每次只要過了5點半就會開始排隊的好吃義大利小館

這篇食記可能會比較少照片或是有人(大家將就一下吧 )...

每次去的時候不是臨時起意就是很餓 老是忘了拍照片,或是快吃完才發現 "阿!照片!"

而且因為燈光都很暗,又不好意思用閃光燈..

這家店一直都是我要紀錄在這邊的的口袋名單

但是就是礙於照片太少....

已經忘記什麼時候第一次去Ristornte Machiavelli吃了

只知道後來不管是誰生日,誰來找我們玩或是想吃義大利麵就會來這邊

一直有種如果要去義大利餐廳吃飯就要有著花費比較高的打算

但是這家店卻顛覆義大利餐廳給我的印象,價錢合宜,份量剛好服務又好

這家店唯一比較麻煩的是就是 不 能 訂 位 !

而且規定一定要人到齊了才能入位

所以這張照片就是在等我們其中一個朋友的時候拍的

Machiavelli其實很小,有個bar區 大概可以容納10-12個人左右

座位區大概就30-35個人的樣子,非常擁擠而且桌子都離很近 常常講話會要有點大聲才可以聽得到

後面是開放式的廚房

上面的白板是每天的當日特餐,有時候吃膩menu上面的東西可以點白板的餐

他的麵包基本上有兩種,一種是比較偏sourdough咬起來很香的麵包和另外一種Q且裡面有大大的橄欖(!!)的麵包

口味比較台灣的人可能比較無法適應這邊的麵包

但是!旁邊的油醋橄欖醬調的真的非常好!不吃麵包可以嚐嚐看他的油醋

麵包旁邊是的凱薩沙拉

antipasto platter

大推! 因為麵都現煮的,很多人的時候點這個可以聊天打發時間又好吃

而且她們的cheese跟salame配她們的麵包也很好吃

肉醬千層麵

他總共有兩種千層麵,一種是chicken liver一種是meat sauce

實在是沒有勇氣嘗試chicken liver所以每次點還是都是吃meat sauce的

他的份量並不多,但是千層麵其實很容易飽我覺得

所以對於女生這樣的份量絕對足夠!

Eggplant parmesan 裡面沒有義大利麵!

削薄薄的茄子!

這兩盤都是點linguini 一個白醬一個紅醬

每個人口味不一樣,個人比較喜歡紅醬

這張是白醬的,有點模糊

然後又是lack of pictures...冏

他們的fettucine很好吃,不會因為麵比較粗就沒有味道 一樣美味阿!

大推Fettucine Carbonara(裡面有蛋,培根,大蒜和怕馬森)

Ravioli的話我個人是吃不飽啦 所以從來沒點過..不過大家都說不錯吃 是用白醬做的

(Fettucine是寬麵.Ravioli是義大利水餃)

怕馬森cheese和黑胡椒都是麵上桌之後 詢問你是否需要而灑的

甜點!!

老實說,去了這麼多次 點的101道甜點都是提拉米蘇

因為,真的是 雖然長得很醜 但是非常好吃!!!!

甜而不膩,滑且順口!

上面的鮮奶油連不敢吃奶油的我都吃了!

我們還常常因為生日可以吃到免費的提拉米蘇而去吃呢!

Ristorante Machiavelli Info:

Hour: 5pm-12pm, 禮拜天公休

Address: 1215 Pine St. Seattle, 98101 (pine st 和malrose的交界口)

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