Bauhaus算是我來西雅圖第一個接觸到的不是連鎖的咖啡廳吧
(窗戶看出去的那個塔就是西雅圖的著名景點-space neddle)
西雅圖以咖啡聞名,各個咖啡店也就理所當然有他們自己的生存之道
Bauhaus沒有分店,卻都永遠人滿為患
我依然記得我第一次去Bauhaus時是我在這的第一個學期的第一個禮拜的星期五下午
坐在那邊讀書了一個下午後 我就這樣愛上這個地方了
咖啡很簡單的香。
大概幾乎所有的旅遊書都會介紹到Bauhaus (最起碼我看到的兩本都有寫到)
但是Bauhaus對於我而言 不只就這麼膚淺的咖啡店而已
因為之前的一個project 我嘗過西雅圖40家以上的咖啡
每家都有自己的特色 也不否認很多家咖啡廳是都比他好喝
但是 我卻還是依然是他的忠實顧客
他成立於1993年
進去左邊有個兩層樓高的書架 裡面擺滿著很多的書
起初是真的可以看得,但是現在沒有人在看這些書了
大家幾乎都是帶著電腦來做功課居多或是三五朋友坐在這邊聊天等夜店開
一開始都自己來這邊讀書 直到有幾次上課聊天時發現幾個同班的美國朋友也喜歡這個地方
這邊就慢慢的成為了我們讀書或討論小組作業的地方
只是,礙於我那時後住在Bellevue 我得常常趕最後一班公車回去而不能久留
這時候大概是晚上八點多左右吧,人開始慢慢的變多
對了 很值得一提的是Bauhaus的營業時間
從早上6點-凌晨1點
或許是因為身處在Capitol Hill這個很多夜店的地方
為了滿足我們這些未滿21歲的小朋友想找個地方hang out 所訂定的時間
亦或是因為 這就是他們所吸引大家的地方
曾經有兩次我待到打烊,也就是凌晨1點
誇張的是,兩次的Bauhaus都幾乎可以說是客滿的狀態
(所謂的西雅圖夜未眠吧)
anyway 對於我而已 我認為早上的Bauhaus是最適合讀書的時候了
人少少的,音樂很輕,很安靜沒有吵雜聲
大家幾乎都是來讀書的
而最不建議的時間讀書則是下午
那時後的大家都會過來聊天打屁
常常就是處於客滿的狀態 然後音樂也會因為這樣開的比較大聲
雖然如此卻還是很多人來讀書(我真的打從心裡的懷疑他們哪裡讀得下去)
不過其實有時候溫蒂自己也會下午來啦(心虛)
不過是因為想要讀書卻又不是很想讀書可是又礙於良心不敢出去玩而和朋友約在這邊
接下來就放幾張咖啡店裡面的照片囉
週末的下午排隊買咖啡是常有的事情。
往二樓去的地方有個平台 可以把一些自己的展覽或是廣告放在這邊
在這邊幾乎所有的咖啡店都會販售自己家的咖啡豆(decaf®ular),當然Bauhaus也不例外
買的同時如果閒麻煩可以請店家幫你磨咖啡豆 不用另外加錢 ($14.00 per bag)
圖上一點點白白的是剛好下雪
通常大家都會習慣在外面吹風(我是覺得很冷一點都沒有閒情坐外面)喝咖啡聊天
最後,送上他們的8o.z Latte圖片
(盡量點for here哦 如果像我一樣有老太婆心態的話 通常點to go都會比較少一點)
吃的部份其實沒有什麼特別 不過大概三個月會出新的食物
但是基本bagel, muffin, scone, cookies就是一直在這邊
這禮拜出了新的brownie(regular/cookies),apple/ penut butter/chocolate tarts
apple tart很香 蘋果的味道也蠻濃郁的很值得試
至於cookies 別於其他店 他們有個很酷的cookies- mint chocolate chip cookies
就很像在吃薄荷口香糖的同時在吃巧克力餅乾這樣 有些人說好吃有些人不愛 見仁見智囉
他們家的bagel和muffin算是基本款(每天都會有)卻常常處於sold out的狀態
muffin的話很推blueberry口味的 不太甜但是味道很夠 份量又會吃的飽卻不會很罪惡的大
然後呢,最後的最後(我廢話真的好多 科科)
他們每個月都會有個free movie night (通常都在星期四晚上八點開始)
有免費的popcorn和小點心
建議提前1小時去(提前半小時去通常得用站著)
不過通常都是非主流的藝術片
我個人是覺得不錯 但是independent的東西很主觀
不過去看看真的是個不錯的經驗哦!!
Bauhaus Coffee and Book
http://www.bauhauscoffee.net/
Open time: m-f: 6am - 1am
sat: 7am - 1am
- sun: 8am - 1am