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那天突然很想很想要做甜點(其實是想吃啦)於是就摳給了Felix
在超市的時候就討論了很久要做什麼
然後突然想起家裡有蘋果又想到他有說過德國的道地甜點-baked apple (Bratapfel)
就這樣 決定了今天晚上的甜點了
材料:
堅果(你喜歡的所有堅果都可以放進來哦)
蜂蜜
葡萄乾(或是小紅梅乾 藍莓乾都可以哦)
蘋果
香草冰淇淋
奶油
所以呢我們就買了杏仁,榛果還有葡萄乾回家
把所有的東西都到在一個大碗裡面 之後把蜂蜜加進去
蜂蜜要多少呢? 大概就是全部東西都可以很黏的黏在一起就差不多了
接著就把蘋果站穩跟挖洞
站穩?因為怕他下面不穩 所以會建議把下面削成平平的 這樣比較穩
之後就是挖洞了
先用刀子把蒂那邊去掉 之後在用湯匙用力的把他旁邊面積挖大一點
但是要小心不要用大的湯匙哦 以免蘋果挖了個大洞這樣就不好了
挖好後 把剛剛的東西塞進去 上面切一塊奶油(3cm*3cm, 0.5cm厚)放在蘋果上面
可以拿去烤啦!!!!!
用 350F(180c)烤箱烤20-25分鐘(時間沒有很固定 可以10分鐘打開檢查一下)
看蘋果的軟硬來決定是否OK
所以呢 用叉子叉叉看蘋果 如果是軟軟的 再稍微用力一點即可搓破那就是好了
之後拿出來後可以拿一球香草冰淇淋放在上面讓他融化進去裡面
吃的時候會覺得很幸福哦
據Felix的說法 這是德國小孩冬天必吃的甜點哦
冬天的時候不彷在家試試看
整個房子也都會暖暖香香的呢
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